Speisekarte
Feine Speisen
aus der Brauhaus-Küche
Tomate/Mozzarella |
5,90 € | |
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Große Platte mit feinen Scheiben von Mozzarella und Tomaten, dazu frisches Basilikum |
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Bunter Salatteller... |
7,50 € | |
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von ausgesuchten Blattsalaten, mit Tomaten, Paprikajuliennes, Gurke und Kräutercroutons, dazu wahlweise eine hausgemachte Honigvinaigrette oder Balsamico, Brotkorb |
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...mit kross gebratenen Rinderfiletspitzen |
10,50 € | |
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...mit in Olivenöl und Rosmarin gebratenen Lachsfilet-Streifen |
9,50 € | |
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Caesar Salat |
8,90 € | |
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mit marinierter Hähnchenbrust, Cocktailtomaten, Kräutercroutons und gehobeltem Parmesan, angemacht mit hausgemachtem French Dressing |
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Fooderplaat "Kölscher Boor" |
11,90 € | |
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Große Brotzeitplatte mit Original Kölner Blutwurst, Holländer Käse, Hunsrücker Schinkenspeck, hausgemachtem Knubbel Mett, Wurst im Kupferkessel, Zwiebelringen, Brotkorb und Butter |
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... ergänzt um 2cl Kabänes Kräuterchen |
12,90 € | |
